El Semana Santa Para los cristianos es un período para conmemorar y reflexionar, y muchos fieles hacen el sacrificio de no comer carne y recurrir al consumo de peces. Otros, sin ser creyentes, se suman a esta costumbre por tradición.

Cualquiera sea la razón, una gran cantidad de Mendoza llegan en la semana anterior a la Semana Santa a la Mercado centralUn ClysiCo de Mendoza, especialmente para este pequeño. Y, como el primer hecho, los comerciantes locales informaron el Correo eso Los precios de los peces aumentaron un promedio del 34% En comparación con el año pasado, muy por debajo de la inflación interanual, que fue del 55,9%.

En particular, precio del merluzaUno de los peces con la mayor demanda en Mendoza, subió cerca del 41%Mientras que el interanual se eleva en Salmn Era de 46%mencionar algunas de las variedades más elegidas para la Semana Santa.

Precios

La publicación consulta en algo de pesca Mercado central y en promedio el kilo de merluza est e $ 9,900. El último año en el mismo lugar Fue entre $ 6,500 y $ 7,500.

Cecilia Grimalda, a cargo del pescador mellino, le dijo al Correo: “La mendoza está acostumbrada al filete de merluzao mariscos para hacer paella”

La paella lleva diferentes tipos de peces. Para mencionar algunos: el Gatuzo est e $ 10,500 y el Pollo de mar est e $ 9,000 por kilomientras que estos mismos productos el año pasado fueron de $ 7,000. Es decir, han aumentado en un 28%. En cuanto a la abadejo El kilo esta en $ 17,000. El año anterior fue de alrededor de $ 11,500, es decir, marca un ascenso considerable del 47.83%.

Ver: ¿Por qué la gente no come un tipo de pescado durante la Semana Santa?

Grimalda comentó que “el mariscos son de la $ 25,000Pero un Surtido de mariscos muy recomendable $ 20,000. El mejillones están en $ 13,500 “, Mientras tanto, el año pasado fue de $ 12,000. El langostinos Marca en el tablero de precios $ 27,000 y el camarón $ 30,000Entre 22 y 3o% más caro que el año pasado.

“No tenemos promociones con los bancos. A menos que en la persona de la persona, le solicite algún descuento, pero en las instalaciones no tenemos promociones especiales del banco”, dice la persona a cargo de las instalaciones.

Otro de los productos que generalmente se consumen para estas fechas es el Salmn. En la pesca gemela que llegas a $ 38,000. El mismo producto se logra en $ 26,000, un aumento del 46.15%. Un producto similar que se puede lograr es el Trucha salmón-Th.31% más barato que el año pasado está en $ 20,200.

También hay alternativas, según el lugar a cargo del lugar: “Hay general Hamburguesas de la gran cantidad que son un $ 4,600. Ser El mas barato Los toman mucho. “

¿Qué dicen los consumidores?

Entre los clientes, hubo varios que explicaron a la publicación que prefieren comprar suministros para hacer paellas, como Míx de Mariscos, en lugar de pescado individual, ya que aseguraron que la EM cede.

Ana, por ejemplo, cont: “He tomado todo tipo de mariscos, una variadito para hacer paella. El año pasado, por ejemplo, compra rabas, que ahora no llevo. En algunos peces especiales demuestra que los precios han aumentado un poco, pero no una exageración. Ahora, Hake y el gato han aumentado un poco más”.

Otro consumidor, Cintia, asegura que el aumento del precio no se ha sentido: “No lo vi tan cambiado. Lo vi muy similar al pasado, no han variado mucho”. Sin embargo, enfatizó que “he visto la mezcla de mariscos para paella, lo vi accesible en términos de precio porque el individuo sale más caro. En mi caso somos una familia numerosa, nos da en cantidad, a diferencia de la merienda individual”.

El gerente de Mellino también contenía que “en la Semana Santa vamos a abrir con un horario normal el jueves, Sbado y el domingo de 8 a 13:30 y por la tarde de 17 a 20:30. Pero el viernes abrimos solo los medios”.

Ver: Los bancos aumentaron la tasa de interés para los plazos fijos