El Supermercados de Mendoza Ellos vendieron en Febrero de 2025 un total de $ 87,215 millonesque representa un crecimiento del 45.7% año -O -ARSegún la última “encuesta de supermercados” publicada por Indec. A valores constantesque elimina el efecto de la inflación, solo se informa el promedio nacional: Las ventas subieron un 1,5% año -O -YOR y acumular un aumento en 2025 de 2.8%.
A los valores actuales, el aumento que se registró entre febrero de 2024 y febrero de 2025, del 45.7% mencionado, está por debajo del promedio nacionalque era de 50.6%. En la región de Cuyo, Mendoza fue excedida por San Luis (47.8%) y permanece por encima de San Juan (47.2%).
Con 167 bocas de gasto aliviado y uno Área total de 255,382 metros cuadradosLa provincia registró un volumen de 2.93 millones de operaciones Durante el mes, con un Boleto promedio de $ 29,696 Para la compra, por encima del promedio nacional: $ 26,671.
A nivel de eficiencia espacial, Ventas por metro cuadrado Ellos eran de $ 341,509Una de las cifras más bajas entre las provincias más pobladas y muy por debajo del promedio de $ 528,516.

El consumo de Mendoza continúa mostrando un cierto retraso en comparación con otras regiones como Neuqun, Tierra del Fuego o Santa Cruzdonde el impulso en las ventas ha sido más fuerte. En parte, esto puede explicarse por Diferencias en el nivel de ingresosCostos logósticos y políticas comerciales locales.
El panorama nacional: un rebote general con desigualdades regionales
En el total del PAS, las ventas en los supermercados alcanzaron el $ 1.8 mil millonescon un aumento en 50.6% año -O -YOR. Los canales cara a cara representó el 97.1% de las operacionesmientras el El comercio electrónico creció 56.7%aunque representa solo el 2.9% del total.
Las provincias que lideraron el crecimiento fueron Neuqun (+64.7%), Tierra del Fuego (+64.5%), Salta y Rojo Negro (+62.1%). En cambio, distritos como Entre ROS (+30.8%) y Ciudad de Buenos Aires (+49.7%) Mostraron un rendimiento más moderado.
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