La situación es bastante preocupante en el mercados cooperativos de la provincia de Mendoza, siguiendo cierre de algunas posiciones debido a los altos costos de mantenimiento. Además, al complejo panorama se suma la aumento en la mayoría de las frutas y verduras tras una gran helada que ha afectado a varias zonas del país.

En diálogo con el cargoEl titular de la Unión Hortofrutícola de Mendoza destacó que “los mercados más pequeños son los que más sufren. Hay varios puestos que han cerrado y otros que se están alquilandoporque lamentablemente Los gastos fijos son muy fuertes y muy altos.. Las ventas han caído significativamente y los precios de las mercancías han subido”, dijo al describir el panorama actual en los diferentes mercados cooperativos.

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Omar Carrasco Destacó que “en algunos mercados de Mendoza han cerrado el 30% de los puestos mientras que en otros han cerrado entre el 20 y el 15% de los locales.

Por otro lado, recordó que el sector se maneja por oferta y demanda. “Como falta mercancía, por las heladas, el precio sube. Y podemos hablar, por ejemplo: de tomate, maíz, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín italiano, calabacín redondo. “Las lechugas y las patatas también han aumentado, al igual que las cebollas, las batatas y las zanahorias”.

Aumento de costos

El dirigente del sector aseguró que los aumentos son bastante fuertes. “Lo que pasa es que El retorno no es suficiente para el productor. para poder seguir plantando en consecuencia; y no basta con que el consumidor compre como le gustaría comprarle al proveedor. Toda la cadena está resentida; “Es un tema bastante delicado”.

“Los impuestos han subido bastante. Me contaron de un caso en el que pagaron 180 mil pesos de luz para un motor de agua, y ahora les dieron $1.200.000 de luz. Entonces, esta gente se pregunta: ¿cómo seguimos sembrando?”. “¿Cómo vamos a seguir produciendo o invirtiendo? Si los números son muy altos”, ejemplificó.

¿Por qué aumentaron tanto las frutas y verduras?

El titular de la Unión Hortofrutícola explicó que se vive una situación muy compleja. “Que tiene ‘maldito’ (sic) en el país ha sido un escarcha negra que ha caído y ha hecho mucho daño, desde Salta, Santiago del Estero, Tucumán, Corrientes hasta Buenos Aires”.

“El fenómeno ha causado muchos daños en papa, cebolla y fresa. El caso de la papa es claro: se pudre rápido y la única que se está salvando y que está más o menos buena es la de Villa Dolores”. Pero tenemos que ver cómo esto se seguirá manifestando, porque no sabemos lo que viene. Los precios de muchos bienes están subiendo”.

Una vez más el tomate incomprable

Carrasco indicó que “tomate, que hace dos meses alcanzó cifras muy altas y luego bajó, hoy ha vuelto a subir. Entonces, tenemos algunos cajas de tomate cherry que estan entre 40 mil y 50 mil pesosmientras tomate ronda está entre 60 mil y 80 mil pesos. Son cifras muy altas para juntar el dinero y pagar un solo paquete. “Es difícil.”

Finalmente afirmó: “Hay verdulerías que están pidiendo préstamos para poder solucionar la situación y sacar la mercancía.. Y lo otro, que es lo más triste, es que piden préstamos para pagar los servicios. Entonces la mano es complicada. “Todos tenemos esperanza, tenemos un poco de fe, pero la realidad de cada uno es difícil de ignorar”.

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