Bodegas de Argentina (BdA) acordó con Xircular Zero Net, empresa argentina especializada en sustentabilidad, para digitalizar y optimizar la gestión ambiental de las bodegas argentinas a través de tecnologías y metodologías digitales de vanguardia a nivel internacional. Esto implica una importante simplificación y aporte a la implementación del Protocolo de Sostenibilidad de Bodegas Argentinas, facilitando el cumplimiento de los crecientes requisitos ambientales que exigen los mercados internacionales. En la misma línea de gestión, ya se trabaja en la digitalización de otras herramientas en materia de impacto ambiental, como, por ejemplo, el Protocolo de Sostenibilidad del Enoturismo.

La moderna herramienta implica importantes beneficios para el ecosistema vitivinícola y su cadena de suministro, tales como:

Promover la sustentabilidad del vino argentino y su posicionamiento en el mundo.

Facilitar la adaptación de las bodegas a los requisitos internacionales incorporando el Protocolo de Sostenibilidad.

Poner a disposición la medición del impacto ambiental (huella de carbono, huella hídrica, eventos, cadena de suministro, análisis de ciclo de vida, entre otros) en línea con los requisitos ya demandados en los mercados internacionales.

Ventaja competitiva para la industria vitivinícola frente a otros países en el mercado internacional.

Seguimiento permanente de la sostenibilidad del vino argentino con información dinámica y actualizada.

Esto, además, brinda una visión holística del impacto ambiental y facilita la toma de decisiones estratégicas y responsables en el sector, ya que permite visualizar y analizar la evolución de la sostenibilidad del vino argentino.

Así, este acuerdo marca un paso decisivo hacia una viticultura más integrada, sostenible y competitiva, alineada con las demandas medioambientales de los mercados globales.

En este sentido, el ingeniero Andrés Cohen, director general de y cumplir con sus objetivos. Además, la medición de la huella de carbono permitirá generar un estándar sectorial, facilitando una hoja de ruta común hacia la descarbonización de la viticultura.”

Por su parte, Walter Pavón, Gerente de Relaciones Institucionales de Bodegas de Argentina, destacó que “este acuerdo permite digitalizar el Protocolo de Sostenibilidad del Vino y posibilita medir la huella de carbono. Tendremos disponible información clave para todo el sector, a “cada empresa y para cada mercado que lo requiera”. Con esta herramienta se digitalizan los protocolos de cada una de las bodegas y fincas que certifican, abriendo la puerta para seguir impulsando la sustentabilidad de la vitivinicultura argentina y mostrar nuestros resultados al mundo”.

Acerca de Bodegas de Argentina Bodegas de Argentina Es la cámara empresarial del vino. Es una institución que, a través de sus 250 empresas asociadas en las 19 provincias vitivinícolas del país, representa la vitivinicultura argentina. Está comprometida con la promoción y el desarrollo sostenible del sector.

Acerca de Xircular Zero Net Red Cero Circular es una empresa líder en soluciones metodológicas y tecnológicas para la medición y gestión del impacto ambiental, promoviendo prácticas de economía circular y neutralidad de carbono.